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ISO 22000:2018
SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS

Esta Norma Internacional especifica los requisitos para un sistema de gestión de la inocuidad alimentaria. Es aplicable a cualquier organización en la cadena alimentaria, independientemente de su tamaño o complejidad, y asegura la seguridad de los alimentos desde la producción primaria hasta el consumo final.

Beneficios de la Implementación y Certificación

Implementación:

Seguridad Alimentaria Mejorada: Garantiza que los alimentos producidos sean seguros para el consumo.
Control de Riesgos: Facilita la identificación y gestión de peligros a lo largo de la cadena alimentaria.
Cumplimiento Normativo: Asegura que la organización cumpla con las leyes y regulaciones de inocuidad alimentaria.
Mejora de la Reputación: Aumenta la confianza de los consumidores en la calidad y seguridad de los productos.
Entre otros.

Certificación:

Acceso a Nuevos Mercados: Facilita la entrada en mercados internacionales que exigen altos estándares de seguridad alimentaria.
Reducción de Riesgos de Seguridad Alimentaria: Ayuda a prevenir problemas que podrían causar retiros de productos o sanciones.
Eficiencia Operativa Mejorada: Optimiza los procesos de producción y manejo de alimentos, reduciendo desperdicios.
Confianza del Consumidor: Mejora la imagen de la marca al demostrar un compromiso con la seguridad alimentaria.
Entre otros.